EL PLATO FINAL

SE SIRVE EL ARROZ DE ATUN ACOMPAÑADO CON LOS PATACONES

Y ENSALADA DE LECHUGA,PIGMENTON,CEBOLLA Y TOMATE.

ESPERO LES GUSTE

LOS PATACONES

EL PLATANO SE PELA Y SE PARTE EN PEDAZOS SE COLOCAN A COCINAR, CUANDO YA ESTEN TOMANDO UN TONO AMARILLO

SE SACAN Y SE APLASTAN
QUEDANDO ASI, DESPUES SE VUELVE AL CALDERON PARA TERMINAR DE FRITAR EL PATACON

PREPARACION

Se utiliza el aceite que trae el atun para sofreir las verduras.

las verduras se agregan a la olla y se le deja sofreir como por 5 minutos
Se le agrega el arroz, sal y condimientos al gusto

se deja cocinar el arroz, cuando seque el agua se tapa y se coloca a fuego lento

cuando ya este seco y mas cocinado se le agregan las arvejas y el atun y se mezclan


hassta quedar asi, se deja a fuego lento hasta que se cocino del todo

INGREDIENTES

EL INFALTABLE Y ENCANTADOR "PLATANO VERDE" PARA LOS PATACONES

LAS VERDURAS COMO TOMATE,PIGMENTON,CEBOLLA,ZANAHORIA, CEBOLLA LARGA, TODAS PICADAS PARA SOFREIR.

ATUN EN ACEITE Y ARVEJAS


EL ARROZ PUEDE LLEVAR TODA CLASE DE VERDURA PARA QUE LE DE BUEN SABOR, ESTAS SON LAS QUE YO UTILIZO.